起因
在V2EX看到这帖子，平时是没试过这么玩，出于好奇翻了一下源码
分析
以 [] > 123; 为例
①略过词法分析语法分析AST生成，可以看到 op1 > op2 的操作等同于 op2 < op1，调用函数 is_smaller_function(result, op2, op1)
②接着调用 compare_function， 这里的 op1 == 123，op2 == []
③ compare_function 其实就是各种类型的比较判断，引用类型转换继而比较blablabla，省略这些代码，因为当我们 op2 == IS_ARRAY 的时候都不成立，最终到达上图的判断，可以看到op1的值已经被忽略，所以无论是 123 还是 PHP_MAX_INT，result = -1 接着返回成功。回到图2，比较结果变成了 result = -1 < 0; 恒为 true。
结论
数组 > 任意数字类型 == true; 其他类型的比较也在compare_function找到，有兴趣的翻翻吧。
参考
- PHP7.2-SRC